La visita a la Sierra de Gata no sería completa sin degustar su gastronomía. Aquí te ofrecemos 4 opciones especiales para comer en la Sierra de Gata. Destacamos:
- Estilo, por la calidad de sus platos
- Velha Fábrica, por el entorno
- A Buen Ávio, por la amabilidad y sus mini-hamburguesas inimitables
- Casa Mauri, por su autenticidad
Dónde comer en la Sierra de Gata
Hay muchísimas opciones diferentes para comer en la Sierra de Gata: para todos los gustos y bolsillos. Antes de elegir un restaurante, lee las opiniones en Google, recomendaciones en los blogs y, lo más importante, pide consejo a los locales. Cuenta qué es lo que buscas y seguro que sabrán aconsejarte muy bien. Aquí va nuestra selección.
Velha Fábrica, Valverde del Fresno
A Velha Fabrica es un complejo hotelero. Disponen de un hotel de 4 estrellas y un restaurante. El hotel se encuentra en la antigua fabrica de textiles y antigua almazara. Se conservan muchos elementos del lugar: zonas de la antigua almazara, nave de textiles, y la almazara más moderna, del siglo XX, que actualmente se está siendo rehabilitada para que sea visitable. Todo el territorio es una amplia zona ajardinada.
Elegimos este restaurante para comer en la Sierra de Gata en nuestro primer día de ruta. Fue un gran comienzo de nuestra relación gastronómica con la zona.
Ubicación en Google Maps.
El restaurante se encuentra en el edificio principal. Se trata de un restaurante moderno, con buen servicio y cocina vanguardista. A veces te sorprende encontrar ese trato y calidad de platos en zonas rurales.
Los platos tienen buena presentación, buena calidad del genero, preparación excelente. Hay muchas carnes cocinadas a la brasa; se nota que es de buena calidad.
#Curiosidad: los dueños del hotel, también poseen una almazara (As Pontis), por lo que en el restaurante utilizan sus mejores aceites virgen extra.
Quizá no nos convenció del todo el postre, pero hay que reconocer, que la gastronomía española, en general, cojea con los postres y destaca por la variedad y calidad de comida.
Respecto al precio, los platos principales cuestan entre 15-17€, por lo que la cuenta para 2 personas, con bebida, algún entrante y postre quedaría en unos 25-30€. Para la calidad que ofrece es muy buena relación calidad precio.
Muy recomendable.
Estilo, Villasbuenas de Gata – un imprescindible para comer en la Sierra de Gata
El restaurante Estilo es una parada gastronómica obligatoria en tu ruta por la Sierra de Gata. El trato es muy amable, la comida, riquísima y a buen precio, la ubicación, muy cómoda.
Disponen de una carta muy extensa de platos y las raciones son muy generosas. Nosotros pedimos con moderación y aun así sobró comida y la pedimos para llevar. La calidad de comida y elaboración son excelentes.
Precios. Para comer, tiene que ser de menú, con 14 primeros y 10 segundos aprox. a elegir. También incluye bebida y pan. Cuesta 12€ entre semana y 20€ el fin de semana. Y para cenar, es a la carta, que se puede consultar en su página web. A la carta sale más o menos similar: unos 15-20€ por persona, y será difícil acabar con todo.
Estilo está ubicado en la carretera principal y hay plazas de parking en la misma. El fin de semana es imprescindible reservar.
Taberna A Buen Ávio, Trevejo
Pequeño bar en un pueblo donde en invierno solo viven 12 habitantes. En verano, muchos más. El bar tiene recursos bastante limitados: solo una pequeña cocina y de personal, el dueño y una camarera. Pero se nota que quieren hacer las cosas bien. La comida es bastante diferente a bares típicos en España. No tiene freidora, por lo que no encuentras comida frita. La carta es bastante reducida y los precios son desde 3€ por una mini-hamburguesa y hasta 14,80, por el plato más caro.
Una noche cenamos la famosa mini-hamburguesa de buey y no nos defraudó. Está riquísima. No sabemos el secreto de su preparación, pero zampamos las dos y no pedimos más, porque ya cerraban y no queríamos alargar la jornada de los trabajadores. También probamos la tosta de queso de cabra con cebolla caramelizada y también estuvo muy rica (6€).
Muy recomendable visitar este bar si estás por la zona. Primero, porque es un sitio agradable, con buena calidad y personal amable. Y segundo, por apoyar la economía local y para que el pueblo pueda seguir teniendo el bar, que, aparte de ser un bar, también organiza actividades con cata de productos locales, observación de estrellas, música en vivo, etc.
Casa Mauri, Acebo
En Acebo se encuentra un bar muy recomendable, no tanto por la comida, sino por el ambiente. Se llama Casa Mauri y está a las afueras, de camino a las piscinas. Parece que es EL bar del pueblo, donde vienen los locales a ver a sus amigos, tomarse una cervecita, comer cordero y pasar un rato tranquilo. Me encantó formar parte – por unas horas – de este ambiente tan familiar y cercano. Y la comida también es rica. El precio, razonable.
#TipViajero: En Casa Mauri tambiénpreparan comida para llevar, sobre todo, pollo. Según los comentarios de todos los locales con los que hablamos sobre el bar Casa Mauri, los pollos son de vicio. Nadie sabe el ingrediente secreto que les echan, pero todos están de acuerdo que le salen exquisitos. Eso sí, hay que reservar con antelación (varios días). Y también vimos mucha gente venir con sus cazuelas para recoger el pedido. Muy sostenible.
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