Probablemente, ya sabrás que comer tanto en el Norte de Portugal como en el resto del país, es un placer enorme. Incluso conozco a la gente que cruza la frontera solo para visitar su restaurante favorito en Portugal y vuelven a España. Se come rico, bastante barato y, por norma general, los camareros portugueses son muy amables con los clientes.
En este viaje por el Norte de Portugal lo que más comimos fue bacalao, un plato-estrella de la gastronomía portuguesa. Mi preferido es al horno, aunque también lo sirven frito. Y siempre con guarnición. Además, probamos bastantes dulces y, debo decir, me gustaron. No asociaba a Portugal con sabores dulces, pero son muy elaborados. Y, por último, aprendimos a distinguir entre «comida de batalla» y otro tipo de cocina. Pero tranquilo, vamos a compartir toda nuestra «sabiduría gastronómica» contigo y también te daremos algunas ideas dónde podrías comer en el Norte de Portugal.
Algunos consejos para comer a gusto en el Norte de Portugal
¡Recuerda! en Portugal se suele comer antes que en España. A las 12.00 es una buena hora para ir yendo para un restaurante. Entre las 12.30 y 13.30 es una hora perfecta y a las 14.00 ya es tarde: en muchos sitios ya tendrás que elegir de lo que ha sobrado, no tendrás todo el menú disponible. En temporada alta, zona de costa y domingos es muy aconsejable reservar para no perder tiempo. Si no puedes planificar, por lo menos llama 1hr antes y pregunta si queda sitio y comida.
En las tascas – sitios tradicionales que suelen servir menús a muy buenos precios – muchas veces no reservan. Toca ser entre los primeros para poder disfrutarlas.
En agosto 2021 en teoría era necesario presentar el certificado de vacunación contra COVID-19 con 14 días de antigüedad para poder sentarse dentro de los restaurantes de viernes a domingo. En realidad, no nos lo pidieron nunca. La única vez que sí que lo mostramos fue en el Solar Do DAO Wine (Viseu) cuando quisimos hacer una cata. Como aún no habíamos cumplido los 14 días, nos acomodaron fuera, en el jardín.
Ten en cuenta que se suelen servir vinos de casa en canecas (jarritas de normalmente 0,5 L, en algunos casos, 0,6 L). Si sois dos, os traen una botella entera. Recuerda que en Portugal suelen traer entrantes y pan antes de servir los platos: si los tomas, se cobran, si no, no. Las raciones suelen ser abundantes. Según que plato, a veces nos llenábamos con 1 plato entre 2.
Todos los precios son de agosto 2021. En el mapa verás marcados (en verde oscuro, con símbolo de restaurante) todos los sitios dónde comer en el Norte de Portugal. También están señalizados nuestros alojamientos y lugares de interés. También hablamos en el blog de los alojamientos y otros consejos prácticos para organizar tu viaje por el Norte de Portugal y de Nuestra ruta de 14 días por el Norte de Portugal.
O Adriano, Aveiro
Bacalao con patata al horno (14€) es ¡espectacular! Si el día que vienes lo tienen, pídelo (tomamos un bacalao entre dos y nos llenamos). Eso sí, ten en cuenta que se tarda en servir aprox. 30-40 min.
También probamos una sopa (1,50€) que nos gustó mucho. En general, debo decir que en el Norte de Portugal hacen muy buenas sopas. Me imagino que entran de maravilla cuando hace frío. Suelen ser baratas.
Llamamos antes de venir, pero nos dijeron que no reservaban más mesas; supongo que solo lo hacen con un porcentaje de mesas. Siendo 2 y llegando a las 12.30 no tuvimos problema. Está en una calle peatonal, toca aparcar fuera.
Tasca da Fatinha, Gafanha da Encarnação
La comida es sencilla, pero correcta, como dice Denys, “comida de batalla”. La camarera fue muy amable con nosotros e hizo todo por su parte para explicarnos en detalle lo que ofrecían.
Menús cuestan entre 7€ y 8,50€, según el día de la semana (sábados más caros) y lo que incluye. Suele incluir pan, un plato (con guarnición de arroz, patata y/o ensalada), bebida (agua, zumo, cerveza, vino) y café. Si hay sopa, +0,50€. También se puede pedir postre por un precio adicional.
No aceptan tarjetas, solo efectivo. Se aparca fácilmente en las calles en los alrededores. No reservan. Había distancia de seguridad entre mesas.
Coza Nova, Costa Nova
Aquí desayunamos. Todo correcto y rico. Café a 1€ con leche y a 0,90€ sin. Bollería entre 0,50€ (pan dulce) y 1,70€, dulce y salado. Nosotros pedimos consejo y la camarera nos ayudó a elegir explicando lo que había en la vitrina.
Pastelería Santos, Ílhavo
Nuestra amiga portuguesa nos trajo regalitos de allí: ovos moles y pan dulce. ¡Todo riquísimo!
Restaurante A Funchal, Buearcos, Figueira da Foz
La especialidad de este restaurante son sardinas (10€) y son realmente ricas. Las sirven con patatas, ensalada y pimientos asados. ¡De sobra para llenarse dos personas! Nosotros, además, pedimos choclos. Podríamos haber prescindido: eran escasos, 3 choclos pequeños, y tampoco estaban excepcionales por lo que costaban, 14€.
Si volviera a A Funchal, solo pediría una de sardinas entre dos.
Tasquinha do Dinis, Vila Chã
Un sitio muy concurrido, sobre todo, un domingo.
Funciona de la siguiente manera: si reservas con antelación, puedes elegir los platos. Si no, te dan a elegir entre dos cosas. Por lo menos, es lo que pasó a nosotros. Elegimos un plato de carne, 5,50€ (lo llamaban “tripas”, parece mucho a una especie de cocido, con un plato de arroz aparte) y bacalao frito (12€). El bacalao frito no me gustó nada: olía raro y tenía demasiado aceite para mi gusto. Ni lo terminamos. El plato de carne, muy rico.
Café Suzy, Braga
Otro sitio de “comida de batalla”: simple, normalmente frita, pero ¡muy rica! Parece ser un sitio preferido por los trabajadores de los alrededores. Llegamos a las 12.30 y la mayoría de las mesas ya estaban terminando. El menú (1 plato con guarnición, pan, bebida (canica de vino de 0,5L), café) está a 6€. Sirven muy rápido y el camarero es muy amable. Si te pilla entre Braga y Bom Jesús, es un sitio perfecto, porque se encuentra a 3 min. en coche de la parada del funicular. Se puede aparcar en los alrededores.
Leitaria da Quinta do Paço, Braga
¡Los mejores eclers! Son de vicio, de verdad. Si están por la zona y te gustan cosas dulces, no te pierdas este sitio, especializado en eclers. Suelen costar 1,10€/pequeño y 1,60€/grande. Algunos especiales, 1,80€.
Tasquinha de Santiago, Viana do Castelo
Se encuentra en una calle tradicional en una casita baja tradicional muy auténtica. Dentro tiene no más de 4 mesas, pero también dispone de una terraza a la vuelta de la esquina.
El camarero majo, la comida rica y a buen precio. Los menús están a 7,50€ u 8,50€, según lo que elijas de segundo. Constan de una sopa + plato, una bebida (aquí sí que sirven vino en copas en vez de jarras). El café no está incluido.
Cogimos dos sopas diferentes y ambas estaban ricas. De segundo, probamos arroz cabidel, plato típico de la zona, y bacalao frito. Ambos ricos, aunque para mi gusto el bacalao tenía demasiado aceite.
Se equivocaron con nuestro segundo plato, pero enseguida corrigieron y se disculparon varias veces. Muy correctos.
Churrasqueira Valenciana, Valença
Tenemos más información sobre este sitio en el post: Tui y Valença.
Adega do Ermitão, Monte de Santa Catarina, Guimarães
Nos quedamos con ganas de tomar algo aquí. Tanto el lugar, escondido en una de las grutas del Monte de Santa Catarina, como los precios y la comida tenían muy buena pinta. No pudimos hacerlo por ¡la cola que se formó sobre las 17.00! ¡Interminable! Y la gente, esperando pacientemente. Debe de ser muy buen sitio.
Merenderos
En el Norte de Portugal comer de picknick también es posible y muy fácil – hay muchísimos merenderos por el camino, tanto marcados en Google Maps como señalizados en la carretera.
Espero que te hayan servido nuestros consejos e ideas para comer en el Norte de Portugal. Si quieres compartir alguna experiencia gastronómica tuya en Portugal o contarnos alguna anécdota, somos todo oídos: déjanos un comentario.
Más posts sobre Portugal en nuestro blog.