Sin darnos cuenta ya estamos en Otoño, y esto significa que ya podemos salir al monte a buscar setas. Ya hemos salido un par de veces para ver qué tal y si hay setas en esta temporada 2015.
Nosotros solemos buscar en la comunidad de Madrid y subimos a la sierra cada semana desde mediados de septiembre. Es cierto que el terreno está muy seco, así la búsqueda se hace más dura, hay que andar más, observar bien, buscar arroyos, y ver por dónde se mueve el sol. Utilizando todo este conocimiento encontramos setas allí donde otros vuelven con cestas vacías: el pasado fin de semana hablamos con unas 10 personas que decían: «Si no hay nada», y nosotros después de 3 horas de caminata encontramos 5 boletos, jóvenes y grandes, y 2 kg de setas varias (champiñones, niscalos, suillus y leccinum).
Para poder disfrutar de la salida, aunque nos cueste encontrar las setas, lo más importante es ir cómodo, de lo contrarios se vuelve muy pesado y perdemos las ganas de buscar setas. En este post os hablaré del equipo, que, en mi opinión, debe considerar cada buscador de setas.
Recipiente (o dónde guardar las setas)
Hay muchos recipientes donde guardar las setas, a continuación os detallo las ventajas e inconvenientes de cada uno.
Cesta:
Creo que es un atributo esencial para cualquier setero. ¿Cómo debe de ser la cesta? La mejor forma es rectangular o ovalada – más cómoda de llevar – tamaño mediano 40 x 30 y no muy profunda. Las hay con tapa (yo personalmente, no le veo utilidad). También hay modelos con asa plegable lo que a mi me parece muy practico, tanto para guardarla, como para transportar en el coche, o guardar en la nevera antes de que empieces a limpiar las setas.
Ventajas: Las setas no se aplastan, fácil y rápido para guardar las setas, permite presumir de tu cosecha
Inconveniente: Cuando recoges muchas setas, acaba pesando y resulta incomoda para largas caminatas.
Mochila:
Hay mochilas especiales para setas, resultan muy cómodas dado que todo el peso está en la espalda y no en el brazo. Están preparadas para que las setas no se aplasten, tiene gran capacidad y rejilla en el fondo para permitir esporación. Son perfectas para épocas cuando hay muchas setas. Yo la utilizo combinando con una cesta pequeña-mediana (para setas más delicadas/pequeñas), traspasando los ejemplares grandes de boletus en la mochila.
Ventajas: Comodidad, gran capacidad de carga, bolsillos para llevar tu bocata y termo o agua. Es plegable, se guarda fácilmente. Facilidad de limpieza. Evita que cotillean que llevas:)
Inconvenientes: No sirve para setas de laminas que suelen ser más delicadas, incomodo acceso (hay que quitarla y poner con cada seta). Menos delicada con las setas, al controlar menos los movimientos de cuerpo. No permite presumir.
Malla:
Un descubrimiento de este año; son cómodas, ligeras y permiten la esporación. Perfectas para combinarlas tanto con cesta, como con la mochila.
Ventajas: Peso, tamaño, rapidez de acceso.
Inconvenientes: al no poseer la estructura rígida podemos golpear la malla, lo que dañaría las setas. Cuando hay muchas setas se aplastan entre si por el peso.
Otro material setero
Cuchillo. Normalmente he utilizado los cuchillos plegables normales, pero después de encontrar una navaja setera, en el bosque he podido apreciar la utilidad de esta herramienta. Su hoja en curva facilita el corte de la seta y es perfecta para limpiar el pie de un boletus. Y la brocha nos permite eliminar el exceso de tierra, y facilitarnos la tarea de limpieza.
¿Donde comprar material setero?
La verdad es que no he visto muchas tiendas especializadas, así que decidí comprar en la tienda on-line Cesta y Setas. La verdad es que tienen buen surtido y precios competitivos y envían una revista de setas con cada pedido. Además, utilizo su página de Facebook, para saber si ya hay setas o no, ya que sus seguidores suelen colgar en los comentarios las fotos actuales de setas recogidas y puedes preguntar la zona dónde las han recolectado.
#TipViajero: Hemos hablado con la tienda y nos han dado un código de descuento para nuestros lectores. Podéis usar VJ2015 y en las compras superiores a 80€, os descontaran 5€. Y si la compra es de más de 95€, portes gratis.
Calzado (o ¡Caminemos a gusto!)
Otra parte muy importante del equipo es el calzado.
Dado que la mayoría del tiempo iremos por el bosque y con desniveles, las zapatillas resultan muy incómodas, ya que hace que el tobillo trabaje en exceso. Lo mas cómodo para buscar setas es una bota de caña media/alta, según los gustos; tiene que tener membrana impermeable para que nos proteja de la humedad de la hierba. Y no pesar demasiado, para no cansarnos.
A mí personalmente me gustan las botas Hi-tec. Por varios motivos: su precio reducido (utilizan membrana propia, más que suficiente para esta actividad (Gore-tex encarece mucho el precio). Utilizan suela Vibram, lo que nos aporta mayor durabilidad de suela. Y tiene tecnología v-lite, lo que hace que las botas tengan un peso mínimo.
Se pueden comprar tanto en tiendas físicas como por Internet, donde realmente se encuentran unas gangas: botas bajas pueden salir por <65€ y una alta <100€.
#TipViajero: Os recomiendo seguir su pagina de Facebook, a menudo hacen concursos y os podéis llevar un par de botas by the face.
Mas info sobre setas:
Para los que me habéis preguntado sobre cursos de setas, o servicio de reconocimiento os dejo el enlace de la Sociedad Micologica de Madrid
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